プリンス通りにあったレストラン・バー「F.O.G.DINER」が、2011/7/2（sat）・場所を軽井沢警察署、薬のセイジョー並び「はぶかるフォレストデッキ（新築の茶色い建物）の一番奥」に替えてグランド・オープンした。新しいお店にはテラス席ができたので、テラス席は喫煙ＯＫ！ペットもＯＫだ。店内には大型スピーカーとDJブースがあり、今後のイベントが期待される。信州食材を使用した品や生絞りジュースなどメニューも豊富。平日ランチ営業も開始した。
■基本情報は以下の通り。
・営業時間： 11:30〜23:00
・定休日 ： 火曜日
・住 所 ： 〒389-0102
軽井沢町軽井沢1323-1452
はぶかるフォレストデッキ
・電 話 ： 0267-42-3290
・E-mail ： info@fogdiner.com
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軽井沢ニュース読者に、軽井沢ピレネーからお得な忘・新年会プランをご用意。三重県浦村直送の鮮度バツグンの生牡蠣に、ピレネー名物の暖炉で焼いた牛ロースまで。ソムリエセレクトのワイン（グラス赤・白）付き！
by puamelia｜写真はイメージです
★コース内容は、＊三重県浦村直送生牡蠣（６Ｐ） ＊南仏風魚介スープ ＊暖炉焼き牛ロース
＊グラスワイン赤・白 ＊パン／コーヒー付
★料金は、￥5,000（税込） ＊別途サービス料10％
予約時に、「軽井沢ニュースの忘・新年会プラン」と伝えください。
１月末までの１日先着３組限定の事前予約制／２名より受付／
提携運転代行業者３割引／11名迄送迎可（要予約）／年末年始も休まず営業
Pyrénées ピレネー
軽井沢町1181-8
TEL. 0267-41-3339
URL:http://karuizawa-primavera.com/pyrenees/
別荘族や著名人に愛され続けるオーベルジュ・ド・プリマヴェーラ。軽井沢の名店が今年も吟味した特選素材を使い、あでやかな洋風オードブルをご用意。１つ１つ店舗で丁寧に作り上げた数々の逸品をご家庭で、あるいはご贈答用にどうぞ。とのこと。 受付締切日：12月19日（日）
★詳しくは、下記迄お問い合わせください。
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ
〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢1278-11
Tel:0267-42-0095 URL: http://www.karuizawa-primavera.com
営業時間：12:00～14:30 / 17:30～21:00（水曜定休）
南軽井沢の広大な土地で、７月から１１月中旬まで収穫できるという
長野県の新種・夏イチゴ サマープリンセスの栽培をされている四季彩農園さん。
大粒で、濃厚な味は見た目も美しく、減農薬。
軽井沢のお土産にもいいですね。
来月８月１日の軽井沢朝市ハーモニーガーデンに出店されるようなので、
ぜひ行ってみてください。運が良ければ、朝市でいちご狩りもできるそうです！
取材中の軽井沢ニュース梅原編集長
サマープリンセスの詳しいことは、軽井沢ニュース８月号を楽しみにしていてくださいね。
ハーモニーガーデンマップ
http://maps.google.co.jp/maps?f=l&q=36.350307,+138.634543(軽井沢ハーモニーガーデン%E3%80%80『イベントスペース運営・企画』)&hl=ja&z=15
銀亭さんや、新しく中軽井沢１８号通り沿いにできたHALUTAさんのパンもとても美味しく好きだけれど、数年前から密かに思い続けているパンがあります。
旧軽銀座、観光協会と大城レースさんの間を入った細道右側にある芦屋亭さんの白いパン。
カバーをかけて焼くので焦げ目がつかず、水分が蒸発せずモチモチしっとりと焼けるそうです。
日持ちしてとっても美味しいんですよ！
旧軽に行くと必ず買って帰ります。
パン屋さんではないので、いつかなくなってしまうかな・・と心配していたけれど、こうして長く続けてくれるって本当に嬉しいですね。
だって、とても手間がかかりますよね・・パンを焼くって。
で、この白いパンをほおばりながら、継続するという事に、信念、そして、決して高いものではないものをこうして提供し続けてくれる 真心 というものにほんのりと幸せを感じながら帰ってきた私でした。
感じ過ぎ？
今日の旧軽井沢銀座。スコンと晴天。
とても爽やかな軽井沢です。
