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信州の生産者と8 名のシェフが夢の共演!「ファーム・トゥー・テーブル」予約受付中!

本年9月に発足した「美食リゾート軽井沢プロジェクト」(ディレクター:渡辺万里「スペイン料理文化アカデミー主宰」)による、第一弾(位置づけは「プロローグ」で第0回)となる美食(ガストロノミー)イベント。11月6日正午から、中軽井沢のフレンチレストラン「ワイン&欧風料理メリメロ」にて開催。10日現在予約受付中。

以下、美食リゾート軽井沢プロジェクトWEBサイトからの抜粋、詳しくは同WEBサイトをご参照ください。
http://bishoku-karuizawa.com/

2016 11.6 sun
12:00 Open / 12:30 Start

11月6日、軽井沢の森に、信州の生産者と軽井沢の新進気鋭のシェフらが一同に会した1日限りのレストランがオープンします。
生産者の皆さんと8名のシェフたちが作りあげる、この日限りの特別メニューで皆さんをお出迎え。
ペアリングされるワイン、日本酒やジュースももちろん信州の生産者から届けられます。
軽井沢の食への熱い思いを共にするメンバーでお届けする、当プロジェクト初めてのイベントです。
是非お楽しみに。

メニュー:
8種類のワイン&日本酒のペアリングコース
18,000円
ノンアルコールドリンクつきコース
15,000円

会場:ワイン&欧風料理 メリメロ

お問い合せ・お申し込み
10月9日(日)10:00より予約受付開始
※11月1日以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
info-spain@mbh.nifty.com
tel:03-3953-8414

主催:美食リゾート軽井沢プロジェクト(スペイン料理文化アカデミー内)

160930flyer_a_img

posted by nob / 2016.10.10

G7長野県・軽井沢交通大臣会合 初日(軽井沢ニュース 速報160923H)

9月23日(金)、G7長野県・軽井沢交通大臣会合が始まった。16時30分~のイタリアとのバイ会談を皮切りにスタートした大臣会合は、当日EU、米国との二者会談を終え、19時15分から地元主催の歓迎夕食会が催された。なおイタリア共和国のグラツィアーノ・デルリオ インフラ運輸省大臣以下6名は、夕食会前の17時~碓氷峠の熊野皇大神社へのエクスカーション(体験型見学会)を行い、神事体験とお神楽「浦安の舞」を観覧し、峠の茶屋「しげの屋」で、元祖力餅とお茶の体験をした。

19時15分から地元主催の歓迎夕食会

19時15分から地元主催の歓迎夕食会

デルリオ大臣らによる神事体験

デルリオ大臣らによる神事体験

元祖力餅とお茶を楽しまれた(手前:デルリオ大臣)

元祖力餅とお茶を楽しまれた(手前:デルリオ大臣)

デルリオ大臣(町長の隣)らをお迎えする藤巻町長

デルリオ大臣(町長の隣)らをお迎えする藤巻町長

藤巻軽井沢町長、しげの屋女将、水沢宮司

藤巻軽井沢町長、しげの屋女将、水沢宮司

posted by nob / 2016.09.23

石井国土交通大臣、軽井沢スキーバス事故現場にて献花(軽井沢ニュース 速報160923U)

9月23日(金)13時40分~、石井国土交通大臣は、軽井沢スキーバス事故でお亡くなりになられた方々への慰霊のため、小雨降る中、長野県軽井沢町国道18号碓氷バイパス、入山峠付近の事故発生現場の献花台を訪れた。献花を行い、慰霊を終わった石井大臣は、チェーン着脱所で、記者団の合同取材に応じて、約20分間記者団からの様々な質問に答えていた。

献花をする石井国土交通大臣

献花をする石井国土交通大臣

記者団の様々な質問に答えていた

記者団の様々な質問に答えていた

posted by nob / 2016.09.23

軽井沢ニュース第157号WEB版UPしました。

軽井沢ニュース第157号(2016年 9月16日発行/紙版)WEB版UPしました。
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posted by nob / 2016.09.21

軽井沢ニュース第156号WEB版UPしました。

軽井沢ニュース第156号(2016年 8月17日発行/紙版)WEB版UPしました。
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posted by nob / 2016.08.27

軽井沢ニュース第155号WEB版UPしました。

軽井沢ニュース第155号(2016年 7月15日発行/紙版)WEB版UPしました。
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posted by nob / 2016.07.21

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