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2011年新春 本格フレンチのオードブルで初春を祝う

プリマヴェーラ特製 洋風お節

プリマヴェーラ特製 洋風お節
限定60セット ¥35,000(税込)

別荘族や著名人に愛され続けるオーベルジュ・ド・プリマヴェーラ。軽井沢の名店が今年も吟味した特選素材を使い、あでやかな洋風オードブルをご用意。1つ1つ店舗で丁寧に作り上げた数々の逸品をご家庭で、あるいはご贈答用にどうぞ。とのこと。 受付締切日:12月19日(日)
★詳しくは、下記迄お問い合わせください。
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ
〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢1278-11
Tel:0267-42-0095 URL: http://www.karuizawa-primavera.com
営業時間:12:00~14:30 / 17:30~21:00(水曜定休)

posted by nob / 2010.12.19

軽井沢夏イチゴ!?

南軽井沢の広大な土地で、7月から11月中旬まで収穫できるという
長野県の新種・夏イチゴ サマープリンセスの栽培をされている四季彩農園さん。

大粒で、濃厚な味は見た目も美しく、減農薬。
軽井沢のお土産にもいいですね。

来月8月1日の軽井沢朝市ハーモニーガーデンに出店されるようなので、
ぜひ行ってみてください。運が良ければ、朝市でいちご狩りもできるそうです!


取材中の軽井沢ニュース梅原編集長

サマープリンセスの詳しいことは、軽井沢ニュース8月号を楽しみにしていてくださいね。

ハーモニーガーデンマップ
http://maps.google.co.jp/maps?f=l&q=36.350307,+138.634543(軽井沢ハーモニーガーデン%E3%80%80『イベントスペース運営・企画』)&hl=ja&z=15

posted by suu / 2010.07.23

私が密かに好きなパン

銀亭さんや、新しく中軽井沢18号通り沿いにできたHALUTAさんのパンもとても美味しく好きだけれど、数年前から密かに思い続けているパンがあります。

旧軽銀座、観光協会と大城レースさんの間を入った細道右側にある芦屋亭さんの白いパン。

カバーをかけて焼くので焦げ目がつかず、水分が蒸発せずモチモチしっとりと焼けるそうです。
日持ちしてとっても美味しいんですよ!
旧軽に行くと必ず買って帰ります。
パン屋さんではないので、いつかなくなってしまうかな・・と心配していたけれど、こうして長く続けてくれるって本当に嬉しいですね。
だって、とても手間がかかりますよね・・パンを焼くって。

で、この白いパンをほおばりながら、継続するという事に、信念、そして、決して高いものではないものをこうして提供し続けてくれる 真心 というものにほんのりと幸せを感じながら帰ってきた私でした。

感じ過ぎ?

今日の旧軽井沢銀座。スコンと晴天。

とても爽やかな軽井沢です。

posted by suu / 2010.07.08

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